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LOCATION:Osterberg 3, 83703 Gmund
SUMMARY:Wildkräuterführung
DESCRIPTION:Heimische\, essbare Wildkr&auml\;uter erkennen und zubereiten: Auf dieser F&uuml\;hrung lernen Sie unter der kundigen Anleitung der Kr&auml\;uterp&auml\;dagoginnen heimische Wildkr&auml\;uter kennen\, die den Speisezettel bereichern k&ouml\;nnen. Au&szlig\;erdem lernen Sie\, wie Sie Wildkr&auml\;uter sicher erkennen und unterscheiden k&ouml\;nnen. Wildpflanzen waren immer schon die Lebensgrundlage der Menschen. Sei es f&uuml\;r die Ern&auml\;hrung\, als Baumaterial\, f&uuml\;r Bekleidung oder als Heilmittel. Erst mit der Kultivierung einiger Pflanzen\, die dann Grundnahrungsmittel wurden\, ging die Verwendung von gesammelten Kr&auml\;utern zur&uuml\;ck. Dadurch verschwand auch Vielfalt in der Ern&auml\;hrung und nicht zuletzt eine Vielfalt an nat&uuml\;rlichen sekund&auml\;ren Pflanzenstoffen\, die f&uuml\;r die Gesunderhaltung f&ouml\;rderlich sind. Dass Wildkr&auml\;uter zu unserem Kulturgut geh&ouml\;ren\, dr&uuml\;ckt sich in vielen alten Geschichten\, Mythen\, M&auml\;rchen\, Gedichten\, Liedern und in der Malerei aus. In der Volksheilkunde sind sie von gro&szlig\;er Bedeutung und oft Grundlage f&uuml\;r die Entwicklung heutiger Medikamente.

Die Kr&auml\;uterp&auml\;dagoginnen Ulla Menke und Theresia Dennh&ouml\;fer&nbsp\;haben die Grundlagen sowohl der traditionellen Kr&auml\;uterkunde als auch der Ethnobotanik gelernt. Die Qualifizierung erfolgte durch die Biologen Dr. Brigitte Klemme und Dr. Dirk Holtermann von der Gundermannschule.

Anmeldung in der Tourist-Information Gmund bis Montagnachmittag 15:00 Uhr Tel. +49 8022&nbsp\;7060353.

Treffpunkt ist der Parkplatz am Bergfriedhof in Gmund

14.10.2025 Wildkr&auml\;uter und Beeren mit Ulla Menke

21.10.2025 Baumf&uuml\;hrung\, unsere heimischen B&auml\;ume im Jahreskreis\, Geschichten und Legenden mit Ulla Menke

Bitte beachten sie die Parkplatzgeb&uuml\;hren an der Oedbergalm m&uuml\;ssen selbst&auml\;ndig bezahlt werden.

&nbsp\;
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