Schaukäsen im Bergsteigerdorf Kreuth, © Käsealm Kreuth

Schaukäsen im Bergsteigerdorf Kreuth

Vom 27.05.22 bis 02.09.22

Für etwa eine Stunde nimmt Sie Christian Saller mit in die Welt der Käseherstellung.
Sie erfahren, wie die Heumilch nach dem Erwärmen die ideale Festigkeit erreicht, die Masse mit der Käseharfe in Stücke geschnitten wird und der sogenannte Käsebruch in eine runde Form gegeben und gepresst wird, damit die Molke abläuft.

Dabei können Sie Käse und Buttermilch gleich probieren, ein Glas Buttermilch und Käseproben sind kostenlos mit dabei.

Anmeldung in der Käse-Alm Kreuth, Tel. +49 8029 1353  oder E-Mail: kontakt@kaesealm-kreuth.de.

Termine im Überblick

vom 27.05.22 bis 02.09.22

Impressionen

Schaukäsen im Bergsteigerdorf Kreuth, © Käsealm Kreuth
Schaukäsen im Bergsteigerdorf Kreuth

© Käsealm Kreuth

Käsealm Kreuth, © Käsealm Kreuth
Käsealm Kreuth

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