Hirschbergalm

Die Hirschbergalm im ursprünglichen Bergsteigerdorf Kreuth steht für Eindrücke, die entstehen, um zu bleiben.

Exklusiv und naturverbunden ist dies der Ort, an dem Kinder ebenso gern wie frei spielen, wie Paare sich mit Blick in die erhabenen Berge das Ja-Wort geben als auch Arbeitskollegen in einem privaten wie besonderen Rahmen konzentriert und kreativ Ideen entwickeln oder sich im Team stärken können.

Das Herz der Alm- soulfood

Wenn man mich fragt, was für eine Küche habt ihr, dann muss ich tatsächlich nachdenken. Denn einfach bayerisch trifft es eben nicht, denn dafür denken wir zu weit über den Tellerrand hinaus. Ein Begriff, der vielleicht all unsere Gerichte und Getränke eint ist soulfood, Mahlzeiten für die Seele. Und das ist für uns genauso eine auf Holzkohle gebratene einfache Bratwurstsemmel, kann aber durchaus auch mal ein Roastbeef oder auch ein mit viel Liebe geschmorter Grünkohl nach ostwestfälischem Geheimrezept sein. Natürlich schätzen wir aber auch nach langen Jahren hier wunderbar cremige Käsespätzle und auch ein karamellisierter Kaiserschmarrn gehört für uns zu einem Essen, an dessen Ende man sich einfach zufrieden und satt zurücklehnt und in die wunderbaren Berge vor der Alm hinausschauen kann. Schaut gern auf unsere aktuelle Karte, wir kochen mit Passion für Euch.