NATÜRLICH! Kreuth. Schaukäsen im Bergsteigerdorf Kreuth

Vom 24.05.24 bis 06.09.24

NATÜRLICH! Kreuth.

SCHAUKÄSEN IM BERGSTEIGERDORF KREUTH

Gesunde Frische aus der Natur

Es begleitet Sie: Christian Saller, Käsemeister

Schaukäsen für alle großen und kleinen Käseliebhaber, die wissen möchten, wie im Kupferkessel gekäst wird und warum eine Käseharfe keine Musik macht

Für: Familien | Ferienprogramm

Für etwa eine Stunde nimmt Sie Käsemeister Christian Saller mit in die Welt der Käseherstellung. Sie erfahren, wie die Heumilch nach dem Erwärmen die ideale Festigkeit erreicht, die Masse mit der Käseharfe in Stücke geschnitten wird und der sogenannte Käsebruch in eine runde Form gegeben und gepresst wird, damit die Molke abläuft. Dabei können Sie Käse und Buttermilch gleich probieren.

-              Termin: Freitag, 24.05.2024

-              Uhrzeit: 11:00 – 12:00 Uhr

-              Dauer: ca. 1 Stunde (inkl. Käseverkostung)

-              Treffpunkt: 11:00 Uhr | Käsealm Kreuth, Nördliche Hauptstr. 6, 83708 Kreuth

-              Anfahrt: MVV I Haltestelle Riedlerbrücke

-              Parkplatz: Direkt vor der Käsealm

-              Kosten: kostenfrei

-              Zusatzkosten (vor Ort zu bezahlen): Einkehr in der Käsealm

-              Teilnehmer: keine Begrenzung

-              Anmeldung und Informationen: bis zum Veranstaltungstag

-              Nähere Informationen: Käsealm Kreuth, Nördliche Hauptstr. 6, 83708 Kreuth  

               Tel. +49 8029 1353 | E-Mail: kontakt@kaesealm-kreuth.de